會(huì)議強(qiáng)調(diào),各級市場監(jiān)管部門和教育主管部門,要牢固樹立“四個(gè)意識”,堅(jiān)定“四個(gè)自信”,做到“兩個(gè)維護(hù)”,準(zhǔn)確把握新冠疫情防控常態(tài)化下的學(xué)校食品安全工作新形勢新任務(wù),按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維,用更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求來發(fā)現(xiàn)問題、排查風(fēng)險(xiǎn),用更有針對性措施、更有力有效的制度機(jī)制,筑牢保障校園食品安全的堅(jiān)固防線。
會(huì)議要求,各級教育部門要進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識、擔(dān)當(dāng)意識、治理意識、健康意識、監(jiān)管意識、問責(zé)意識,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理校長(園長)負(fù)責(zé)制,提升學(xué)校食堂食品安全水平,深入開展新時(shí)代校園愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)肅查處食品安全管理瀆職行為,維護(hù)廣大學(xué)生身體健康。
會(huì)議指出,各級市場監(jiān)管部門要時(shí)刻繃緊防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)這根弦,進(jìn)一步強(qiáng)化校長(園長)負(fù)責(zé)制督促指導(dǎo)、開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治、壓實(shí)校外供餐單位主體責(zé)任、推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管、加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度、宣傳普及食品安全知識、加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急處置、做好食品安全輿情監(jiān)測、規(guī)范食源性疾病信息報(bào)告、落實(shí)地方政府屬地管理責(zé)任等十項(xiàng)舉措,用心用情用力做好校園食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)守校園食品安全底線。
會(huì)議通報(bào)了近期一些地方發(fā)生的食品衛(wèi)生安全問題,要求各地舉一反三,認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié),補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng),嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保學(xué)生飲食安全、健康成長。會(huì)議還就中秋、國慶食品安全保障等工作提出要求。
會(huì)議由市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢主持。各?。▍^(qū)、市)市場監(jiān)管局、教育廳負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場參加會(huì)議。