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食品安全領(lǐng)域

透明工廠/明廚亮灶系統(tǒng)

食品生產(chǎn)企業(yè)或者學(xué)校食堂以可視化、信息化為手段，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)，將原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)加工全過(guò)程、質(zhì)量安全控制、食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)部位的生產(chǎn)加工過(guò)程和環(huán)境，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式向監(jiān)管部門或者社會(huì)公開，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工透明化、過(guò)程記錄信息化、社會(huì)監(jiān)督多樣化！
 
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